Jeg er fast leser av KK, og det gir meg mye inspirasjon. Denne gangen var det kjeks som gjorde meg nysgjerrig. Kjeks med vaniljesmak og blondemønster. Mange har jo blondebrikker og duker liggende som vi ikke helt vet når vi skal bruke...Kjevle dem over deigen, og vips har du fint mønster til kjeks og småkaker. I KK sto det at man kjevle den ut på et bakebrett og steke den hel, bryte den opp i biter og sikte over melis.Vi lagde forskjellige former.
Oppskriften var ganske enkel:
60 gram mykt smør
60 gram melis
2 2/3 mel
1 egg (skiller plomme og hvitte)
1 ts bakepulver
2 ts vaniljesukker
Kakene stekes i 10-12 minutter på 180 grader.
 |
| Vaniljekjeks med blondemønster... |
 |
| Hjertekjeks er alltid hyggelig |
 |
| Bestemors blondeduk... |
 |
| 10-12 minutter midt i ovnen. |
 |
| Inspirasjonen... |
 |
| ...Hedda ble inspirert av påsken. Her er det påskelam... |
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar